Guia da Cozinha - Cocada de colher: o doce perfeito para vender ou saborear 2h514u
Foto: Guia da CozinhaCom uma cremosidade sem igual, a cocada de colher sempre surpreende! Mesmo sendo a primeira ou a milésima vez provando esse doce, a surpresa é a mesma: como pode ser tão gostoso?
Superfácil, essa sobremesa tem a mesma base que o brigadeiro tradicional: margarina e leite condensado. Para complementar os ingredientes clássicos com um sabor que é a cara do Brasil, só faltava inserir o coco!
Além de acrescentar em um gostinho particular, o coco também contribui para a textura única dessa sobremesa deliciosa! Confira o o a o:
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da cocada de colher 1s1e29
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 200g de coco ralado
Modo de preparo 15552z
Misture todos os ingredientes em uma a. Leve ao fogo médio, mexendo com uma colher de pau, por 25 minutos ou até começar a soltar do fundo da a. Deixe esfriar e sirva em taças.
Dica: caso esteja em dúvida sobre o ponto da sua cocada, é só colocar uma colherada em um prato para esfriar. Como resultado deve-se obter uma consistência de geleia.
