Sopa de feijão com bacon: pronta em apenas 3 os simples 1r4k6n

Uma boa sopa de feijão com bacon é sinônimo de sustância! Ainda mais com tomate e batata na lista de ingredientes, um prato completo e cheio de nutrientes está garantido. Para acrescentar à lista de benefícios desta receita, vale destacar: fica pronta em apenas meia hora! Veja como fazer: 20649

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Tempo: 30min

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Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 6e3u5w

• 3 colheres (sopa) de bacon picado
• 3 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado (pode usar sobra de feijão)
• 4 xícaras (chá) de água
• 2 tomates picados com pele e sementes
• 1 batata média cortada em cubos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo: 44b2w

1. Em uma a, frite o bacon na própria gordura e reserve.
2. Bata o feijão com a água e os tomates no liquidificador, coloque na a com o bacon, adicione a batata e cozinhe por 15 minutos ou até a batata ficar macia. Se a sopa ficar muito grossa, acrescente mais água.
3. Salpique com sal, pimenta e o cheiro-verde e sirva.