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Bolinho salgado de ricota com molho sem fritura para petiscar com vontade y223q

21 mai 2025 - 14h04
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Você sabia que dá para fazer um bolinho delicioso para petiscar sem nem precisar fritar nada? Pois é, o bolinho salgado de ricota com molho é a solução para quem ama petiscar mas odeia fazer frituras ou mesmo não quer comer esse tipo de alimento no momento por algum motivo. E fica pronto rapidinho - são apenas 30 minutos para o preparo!  14t2m

Foto: Guia da Cozinha

Assim, que tal prepara-lo ainda hoje e servir acompanhado pelo molho de mostarda com vinagre branco? Veja a receita:

Bolinho salgado de ricota com molho 5w4c1t

Tempo: 30min

Rendimento: 16 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 6e3u5w

  • 2 xícaras (chá) de ricota amassada
  • 5 colheres (sopa) de requeijão light
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de sementes de gergelim torradas

Molho: 22d5m

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto

Modo de preparo: 3u2oe

  1. Em primeiro lugar, misture a ricota, o requeijão, a salsinha e o sal até ficar uma massa homogênea
  2. Então, faça os bolinhos modelando com o auxílio de duas colheres de sobremesa. Logo após, e-os em um prato com as sementes de gergelim e reserve
  3. Em outro recipiente, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre, a mostarda e o sal
  4. Sirva os bolinhos com o molho separado. Não é necessário fritar
Guia da Cozinha
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