Lady Gaga: buffet da área VIP teve pratos com receitas do pai da cantora; saiba
O show icônico de Lady Gaga, no evento "Todo Mundo no Rio", na praia de Copacabana no último sábado (3) contou com uma mega área VIP, patrocinada por uma marca de cerveja, que serviu um buffet assinado pela chef Margareth Rocha, do Rappanui.
Foram preparadas receitas do cozinheiro Joseph Germanotta, pai de Gaga, como a clássica Bolonhesa da Joanne e uma salada de quinoa vermelha com beterraba e rúcula. "Criamos estações que emocionaram pela memória, sabor e inovação", comemorou o perfil oficial do buffet.
Além das estações, o evento contou com serviço volante, saladas e finger foods com toque autoral. "Foi família na cozinha, sabor na alma e um verdadeiro Mayhem on the Beach, com muito orgulho de fazer parte desse momento que vai ecoar pra sempre em nossos corações", diz o texto da legenda.
O cardápio variado contou ainda com arroz de costela, arroz de frutos do mar, cuscuz marroquino, lentilha com cebola caramelizada e hortelã e risoni caprese com lascas de parmesão.
O pai de Lady Gafa é dono do Joanne's Trattoriam, em Nova York, um restaurante italiano, que presta homenagem à culinária do sul da Itália, de onde vêm as raízes dos Germanotta.
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