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Pudim coração com calda de morango: docinho e geladinho 10u1w

12 jun 2025 - 15h36
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Quer adoçar uma tarde preguiçosa em casa ou mesmo tornar o dia com seu parceiro mais romântico? Esse pudim coração com calda de morango é a receita certa! Ninguém vai resistir a essa delícia refrescante e cremosa que, além de tudo, fica linda e super colorida! E é fácil e rápida de fazer, viu?  4o6w5w

Foto: Guia da Cozinha

Inove nas sobremesas e prepare essa belezinha:

Pudim coração com calda de morango 2lu3x

Tempo: 15min (+4h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 6e3u5w

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de requeijão
  • 150g de ricota
  • 3/4 de xícara (chá) de iogurte
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Calda: 19152u

  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • 2 colheres (sopa) de licor de frutas vermelhas ou outro

Modo de preparo: 3u2oe

  1. Hidrate a gelatina na água e aguarde 3 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver
  2. Bata no liquidificador com o requeijão, a ricota, o iogurte e 3/4 da xícara (chá) de açúcar. Despeje o creme entre 6 forminhas com formato de coração ou redondas e leve à geladeira por 4 horas
  3. Prepare a calda, batendo no liquidificador os morangos (reserve alguns inteiros para decorar), o licor e o restante do açúcar
  4. Desenforme os pudins, cubra com a calda, decore com os morangos reservados e sirva
Guia da Cozinha
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