Canja de galinha com arroz e legumes: se aqueça com o prato saboroso 2v3p1y
29 mai
2025
- 12h09
Exibir comentários
Os meteorologistas alertaram para a chegada da primeira grande frente fria do ano nesta semana. Em algumas regiões do sul e sudeste as temperaturas vão chegar a menos de 10 graus, e o Guia da Cozinha já se preparou para o frio. Por isso, nossa sugestão de hoje é uma deliciosa canja de galinha com arroz e legumes. 70201w
Ideal para se aquecer nessa temporada gelada, a canja é cheia de ingredientes saborosos e muito saudáveis. Além disso, o o a o é fácil e a receita rende até 8 porções! Chame a família para se esquentar com o prato maravilhoso e aproveite os elogios!
Confira o o a o abaixo:
Canja de galinha com arroz e legumes 3u5s4w
Tempo: 50m
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes: 6e3u5w
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 cenoura em rodelas
- 2 batatas em cubos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 litros da água do cozimento do frango
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de preparo: 3u2oe
- Em uma a grande, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 4 minutos
- Junte os tomates e refogue por 4 minutos
- Adicione a cenoura e a batata e refogue por 2 minutos
- Acrescente o frango, o caldo do cozimento e o cubo de caldo de galinha e então misture
- Assim que levantar fervura, junte o arroz e abaixe o fogo
- Cozinhe por 20 minutos ou até amaciar o arroz e a batata, mexendo de vez em quando
- Tempere com sal e pimenta, junte o cheiro-verde e misture
- Sirva em seguida regado com azeite.