5 alimentos que ajudam a desintoxicar o fígado 1z6m30

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O fígado atua na metabolização de nutrientes, na desintoxicação do organismo e na produção de substâncias essenciais para a saúde. Mas a má alimentação ou exposição a toxinas pode gerar danos. Segundo o cardiologista Dr. Roberto Yano, o órgão realiza a desintoxicação de forma natural, mas é possível estimular esse processo para torná-lo mais eficaz. Por isso, a seguir, veja 5 alimentos que ajudam a desintoxicar o fígado! Foto: PBXStudio | Shutterstock

1. Vegetais crucíferos Vegetais como brócolis, rabanete, couve-flor e nabo possuem compostos fitoquímicos que têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. “Eles ajudam a ativar as enzimas do fígado e, com seus nutrientes gerais, como vitaminas, minerais e fibras, contribuem com a eliminação de toxinas”, afirma o Dr. Roberto Yano. Foto: Bukhta Yurii | Shutterstock

2. Beterraba Além de saborosa, a beterraba é essencial para a saúde por fortalecer o sistema imunológico. “Ela é rica em antioxidantes como os flavonoides, que contribuem para neutralizar os radicais livres. Além disso, possui betaína, um composto que auxilia no processo de desintoxicação hepática“, destaca. Foto: Freepik | Freepik

5. Limão O limão é uma das frutas mais amadas e utilizadas na cozinha, seja para temperar alimentos ou fazer a famosa limonada geladinha. “É conhecido por seus benefícios desintoxicantes pela sua alta concentração de vitamina C e antioxidantes, que ajudam a neutralizar radicais livres, melhorando a saúde das células, além de estimular a produção de enzimas do fígado”, explica o Dr. Roberto Yano. Foto: preecha2531 | Shutterstock

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