Reino Unido - Christmas Pudding 3r45
Uma sobremesa tradicional de Natal feita com frutas secas, especiarias, açúcar mascavo, migalhas de pão e suet (gordura animal). É cozido a vapor e muitas vezes servido com brandy ou molho de creme.
Foto: iStock
França - Buche de Noël 5zh20
Também conhecido como tronco de Natal, é um bolo em forma de tronco de árvore, feito de pão de ló ou bolo de chocolate, recheado e coberto com creme de manteiga ou ganache.
Foto: sallysbakingaddiction.com
Alemanha - Stollen 371k4w
Um pão de frutas e nozes coberto com açúcar de confeiteiro, que é tradicionalmente consumido durante a temporada de Natal na Alemanha.
Foto: iStock
Japão - KFC de Natal 4ue3r
Uma tradição japonesa incomum de Natal envolve a compra de frango frito do KFC para a ceia de Natal. O costume surgiu após propagandas feitas pela rede em 1974, que tinha como slogan “No Natal, você come frango”.
Foto: Coisas do Japão
Portugal - Bolo Rei 4s4b28
Um bolo de frutas tradicional português, muitas vezes consumido durante a época natalina. Ele contém frutas cristalizadas, nozes e é polvilhado com açúcar em pó.
Foto: iStock
África do Sul - Bobotie 253o58
Um prato sul-africano que consiste em carne moída temperada, coberta com uma mistura de ovos e leite, assada até dourar.
Foto: iStock
Suécia - Pepparkakor 6j3r3t
Biscoitos de gengibre suecos que são uma parte essencial das celebrações de Natal. Eles são frequentemente moldados em formas festivas.
Foto: iStock
Polônia - Barszcz z Uszkami 1l1g32
Uma sopa de beterraba polonesa, muitas vezes servida com pequenos pierogi recheados chamados "uszkami", que são semelhantes aos dumplings.
Foto: iStock
Espanha - Turron 5p4i20
Um doce espanhol à base de amêndoas, açúcar e mel. Existem vários tipos, incluindo turron duro e turron macio.
Foto: iStock
Noruega - Pinnekjøtt 6v1zg
Uma tradição norueguesa de Natal que envolve carne de carneiro salgada e seca, muitas vezes acompanhada de purê de nabo e batata.
Foto: detgladekjokken.no
México - Bacalao a la Vizcaína 6r1p2w
Um prato mexicano de bacalhau cozido com molho de tomate, pimentões, azeitonas e alcaparras. É uma opção popular durante as festividades natalinas no México.
Foto: Cookidoo
Estados Unidos - Eggnog 3b6s5q
Uma bebida à base de ovos, leite, açúcar e noz-moscada, frequentemente aromatizada com rum, brandy ou conhaque. É uma tradição de Natal nos Estados Unidos, mas já chegou aqui no Brasil graças aos filmes e séries americanos.
Foto: iStock
Degusta 5m4v2p
Saiba tudo sobre o universo da culinária e gastronomia no Degusta.
Foto: iStock